HCB : organisme de certification Halal Indépendant
Depuis 2019, Halal Baraka Contrôle intervient pour contrôler, certifier et attester les produits Halal. Bœufs, Ovins, nous intervenons auprès d’abattoirs et ainsi certifier halal ces produits.
Déterminés à atteindre l’excellence dans nos contrôles et dans dans délivrances de certificat halal, nous travaillons en toute impartialité pour vous garantir un produit qui respect les préceptes de l’Islam.
Halal : HCB s’engage à respect des plus strict de la loi D’Allah dans son processus de certification
Controle : Les produits sont contrôlés tout au long de leur parcours pour vous garantir une viande licite
Communication : HCB est à votre écoute et est disposer à communiquer en toute transparence sur son processus de certification
Garantie : L’objectif de HCB, vous garantir une viande halal avec une traçabilité sans aucune faille.
Qui sommes nous :
HCB est un organisme de certification Halal indépendant.
Nous certifions les producteurs et fournisseurs, les exploitations agricoles et d’élevage, les centres de transformation et de distribution, les restaurants et les boucheries. Il existe pléthore de divergences d’opinions parmi les érudits islamiques en ce qui concerne Halal.
Nous nous efforçons de mettre en œuvre une norme plus élevée pour garantir que tout musulman soit en mesure de consommer nos produits certifiés, quelle que soit sa position personnelle sur ces questions.
Nous sommes fiers de pouvoir fournir un niveau plus élevé de Halal!
Nos Objectifs
Certifier les produits qui répondent aux exigences halal.
Adoptez des normes halal acceptables et autorisées dans l’Islam ;
Vous renseigner sur la loi diététique halal et les procédures de fabrication.
Augmentez la variété et l’accessibilité des produits halal.
LES EXIGENCES HCB POUR L’ABATTAGE
Seuls les animaux autorisés à la consommation selon la loi islamique.
L’abatteur doit être musulman pratiquant.
L’animal est abattu à la main sans faire appel à un quelconque procède d’étourdissement.
Le sacrificateur récitera le nom d’Allah sur chaque animal, accompagné de la bonne intention.
Ligne d’abatage réservée exclusivement à la viande Halal
La Viande Halal En 4 Points
Halal est un terme arabe qui signifie permis ou licite. En termes de nourriture, certaines règles doivent être respectées pour que l’aliment soit considéré comme halal pour la consommation. Notre objectif chez HCB est de garantir la licéité de chaque bête.
Certification
Nous délivrons aux commerces les certificats de contrôles et de traçabilités des produits afin de garantir à leurs clients le caractère Halal strict des produits.
